Rebsorte:
100% Barbera
Ausbau:
in Stahltanks
Ertrag:
6500 kg pro Hektar, d.h. 4550 Weinliter
Farbe:
sehr intensives Granatrot mit leuchtenden violetten Nuancen
Bouquet:
rein, reich an Noten von Rosenblüten, Kirsche und Konfitüre
Geschmack:
vollmundig, weich, mit angenehmem leicht säuerlichem Abgang
Temperatur:
ausschenken bei 16 bis 18 Grad
Haltbarkeit:
4 bis 5 Jahre